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韩式炸鸡加啤酒的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉去骨  2只
  • 苹果泥  3大匙
  •  1个
  • 太白粉  适量
  • 麻油  2大匙
  • 姜泥  1大匙
  • 蒜泥  1大匙
  • 酱油  1大匙
  • 韩国辣椒酱  5大匙
  •  1/2小匙
  •  1小匙

小贴士:



麻油先*肉可防止鸡肉内汁外流

做法:

  • 1. 鸡肉切块、先用麻油按摩
  • 2. 倒入腌料、腌30分钟入味、撒上太白粉
    腌料:苹果泥3大匙、姜泥、蒜泥各1大匙、蛋1个、酱油1大匙、韩国辣椒酱5大匙、盐 1/2小匙、糖1小匙
  • 3. 用中火炸到起大泡沬后捞起盛盘即可食用