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韩式炸鸡加啤酒的做法
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用料:
鸡腿肉去骨
2只
苹果泥
3大匙
蛋
1个
太白粉
适量
麻油
2大匙
姜泥
1大匙
蒜泥
1大匙
酱油
1大匙
韩国辣椒酱
5大匙
盐
1/2小匙
糖
1小匙
小贴士:
麻油先*肉可防止鸡肉内汁外流
做法:
1.
鸡肉切块、先用麻油按摩
2.
倒入腌料、腌30分钟入味、撒上太白粉
腌料:苹果泥3大匙、姜泥、蒜泥各1大匙、蛋1个、酱油1大匙、韩国辣椒酱5大匙、盐 1/2小匙、糖1小匙
3.
用中火炸到起大泡沬后捞起盛盘即可食用