1.将鲷鱼片用少许米酒 酱油 腌3分钟后加少许面粉,面粉后加入一些面包粉
2.下锅油炸至酥脆
3.亦可撒一些胡椒粉喔!
4.调酱料: 将蒜头爆香开小火炒番茄酱,加入少许水搅拌!少许酱油和砂糖倒入伴炒后淋上
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