花雕大红虾的做法

• 1.虾子去肠泥，修剪，洗净。待用。

• 2.花雕，海盐和虾子拌匀，整齐的摆放在盘子上。姜丝撒在虾子上。

• 3.锅里大火烧开水。水烧开后把虾子放入，大火蒸8分钟至熟。

• 4.取出摆上香菜即可。