马铃薯炖肉的做法

• 1.马铃薯和红萝卜切小块.洋葱切片.

• 2.锅中放入沙拉油2大匙后将肉片炒到变色.

• 3.再将马铃薯.红萝卜和洋葱放入拌炒.

• 4.再将调味料倒入锅中.水滚后开中小火煮到马铃薯熟透汤汁剩少许就可以了.最后可再做味道调整.

• 5.马铃薯要煮到完全软烂.轻轻一碰就会散开的感觉.所以盛盘的时候.将锅子用滑的方式倒出.这样是最好吃的