五花肉:补肾 土豆:和胃 胡萝卜:养肝明目
1.土豆、五花肉、胡萝卜切片,青椒切块。
2.把土豆炸一下,出锅备用。
3.炒青椒胡萝卜。
4.无油下五花肉炒至出油。
5.煸出油后加葱姜、花椒、料酒。
6.再加老抽,炒。
7.加土豆片、胡萝卜、青椒一起炒,加盐出锅。
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