空心菜:补血、低蛋白质
1.将所有食材准备定位
2.小火放入沙拉油、蒜头、辣椒,轻炒几下
3.放入牛肉丝,一样小火清炒几下
4.随即将酱油膏、乌醋
5.再来就是两匙沙茶,再加一碗清水
6.随即放入油面,开始大火准备快炒
7.大约快炒三分钟左右,会看到刚刚的水已经慢慢吸入油面里
8.这时将切好的空心菜放入,继续搅拌让菜跟面都可以吃进所有酌料
9.大约在炒个两分钟左右可以起锅了。
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