韭黄炒鸡蛋的做法

• 1.韭黄洗净，切段，鸡蛋打匀。

• 2.鸡蛋磕入大碗，加料酒打匀。

• 3.放下韭黄，搅拌好。

• 4.锅里油热，放下韭黄与蛋煸炒。

• 5.待韭黄发蔫，蛋液凝固，放些盐煸匀即可。