自制地瓜馅

自制地瓜馅的做法
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食材用料:

金时地瓜400g
无盐奶油35g
二砂糖30g

菜谱做法:

  • 自制地瓜馅的做法图解1

    1.地瓜削皮切成小块,放入电锅中以外锅一杯水蒸熟。

  • 自制地瓜馅的做法图解2

    2.1将地瓜泥放入炒锅中,中火稍微拌炒使水气挥发。

  • 自制地瓜馅的做法图解3

    3.2蒸好后倒掉碗中多馀的水份,趁热以叉子压成泥状。

  • 自制地瓜馅的做法图解4

    4.放入35g无盐奶油炒匀。

  • 自制地瓜馅的做法图解5

    5.再倒入30g二砂糖拌匀,炒至地瓜泥成团即可。

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