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塔香麻油松坂猪的做法

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  • 用料:

  • 松坂猪  400g
  • 材料  ~
  • 老姜  1块
  • 九层塔  适量
  • 调味料  ~
  • 葵花油  1大匙
  • 麻油  2大匙
  • 米酒  1碗
  • 腌料  ~
  • 盐巴  2匙
  • 米酒  一匙
  • 芝麻油  1大匙

做法:

  • 1. 松坂猪肉逆纹切.加入一匙芝麻油.米酒和一匙盐巴抓腌
  • 2. 先用一匙葵花油煸香老姜片
  • 3. 等老姜片煸好.在加入抓腌过的松坂猪炒香
  • 4. 在加入一碗米酒和麻油2大匙拌炒.闷煮一下.最后做加入盐巴做调味.再拌入九层塔
  • 5. 简单充满塔香味的麻油松坂猪完成~