五行凉拌蔬菜丝

五行凉拌蔬菜丝的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解1

    1.121採用双欧盟有机洗净因子,天然温和无负担。

    泡沫细致好沖净,中性配方。

    第三公证单位检验,比清水更能洗去农药且洗剂不残留。
    这道都是蔬菜的菜肴,清洗工作就交给Dr's Formula果蔬净啦~

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解2

    2.212最近毒食品的新闻越来越多,搞得大家对吃东西变得人心惶惶。

    就算是新鲜蔬菜,也怕会有农药残留。

    Dr's Formula果蔬净是专门用来清洗蔬菜上残留的农药。

    使用方法非常简单

    1按:准备2公升清水,并滴入约4ml果蔬净(按压2下)

    2泡:让蔬果洗泡泡浴,将蔬果浸泡于液体中3~5分钟。

    3沖净:在水中撮洗蔬果,再以流动清水彻底清洗干净。

    完成:轻轻松松帮蔬果卸掉农药妆。

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解3

    3.取一大盆,准备2公升清水,并滴入约4ml果蔬净(按压2下)

    之后将红萝卜、小黄瓜与玉米笋放入,让蔬果洗泡泡浴,将蔬果浸泡于液体中3~5分钟。

    之后在水中撮洗蔬果,再以流动清水彻底清洗干净。

    (菇类因为不能碰水,所以只用纸巾擦拭,不一起洗)

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解4

    4.清洗前: 看的出来食材表面雾雾脏脏的

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解5

    5.清洗后: 食材看起来比较晶亮,洗得很彻底的感觉。

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解6

    6.将洗净的小黄瓜、红萝卜、木耳与玉米笋擦干净的杏鲍菇全部切丝。

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解7

    7.取一碗,放入切好的小黄瓜丝,加入半小匙盐抓云之后放置约10分钟,使之出水。

    这样不但会让小黄瓜入味,也可以因为水分的排出,让口感比较脆。

    10分钟出水后,将小黄瓜丝用手将水分挤出后备用。

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解8

    8.蒜头去皮切非常碎备用

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解9

    9.取一锅,加入约七分满的清水或高汤,煮滚后依序放入杏鲍菇丝与木耳丝先煮2分钟后,

    再放入玉米笋丝与红萝卜丝煮约1分钟后,熄火闷约3-5分钟。

    (因为杏鲍菇与木耳都需要久煮才会入味,并且久煮不烂,所以先放进去煮。

    红萝卜丝虽然也需要时间入味,但因为会煮烂,所以最后放)

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解10

    10.最后将蔬菜丝捞起放入大碗中,并一起放入处理好的小黄瓜丝与蒜碎,加入调味料拌匀后放凉即可食用。

  • 五行凉拌蔬菜丝的做法图解11

    11.这样没胃口的炎热夏天,就算光吃这道凉拌蔬菜,都觉得满足~

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