绿豆芽

绿豆芽的做法
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健康功效:

绿豆:暖肝、利水、清热

食材用料:

适量

菜谱做法:

  • 绿豆芽的做法图解1

    1.将绿豆洗净(一次大约量米杯1杯量)→取一个有锅盖的锅子(要没油污的干净锅子)→放入绿豆→加入适量的水(水不许盖过绿豆)第一天泡水一晚上(第2天开始只要早晚喷水)

  • 绿豆芽的做法图解2

    2.每天大约洒水或用喷水方式早晚各一次→喷完水大约等待2分钟后将水滤掉→马上盖上锅盖隔绝光线 ※发芽期间不许用手或任何东西去拨动

  • 绿豆芽的做法图解3

    3.大约5-7天左右完成

  • 绿豆芽的做法图解4

    4.发芽完成将绿豆芽倒入干净水中洗干净(绿豆壳会自动脱离浮在水面)

  • 绿豆芽的做法图解5

    5.完成白白胖胖的绿豆芽~跟市场贩售一样喔

  • 6.※1.加入适量的水(水不许盖过绿豆)第一天泡水一晚上(第2天开始只要早晚喷水)2分钟后水要滤掉
    ※2.绿豆发芽期间不可以泡在水中以免发臭
    ※3.锅盖稍微打开一小缝 让水可以流出来就可以

  • 绿豆芽的做法图解7

    7.发『绿豆芽菜』这是我一直使用的工具
    挑绿豆中.......

    大汤锅+盖子/
    滤网锅/
    夹子

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