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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  一只
  • 豆腐乳  2块
  • 豆腐乳汁  适量
  • 米酒  一大匙

做法:

  • 1. 去骨鸡腿加上腌料(豆腐乳弄散搅拌肉)腌半天。
  • 2. 取出,热油锅,半煎半炸方式,煎至金黄且肉熟;稍微凉切块即可。