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  • 用料:

  •  2杯
  • 鸡腿  一只
  • 高丽菜  4/1个
  • 喜欢的菇菇  适量
  • 蒜头5-6颗
  • 调味料
  • 盐巴
  • 胡椒粉
  • 黑胡椒粒
  • 米酒少许

做法:

  • 1. 鸡腿肉用调味料腌一下,用叉子叉戟下使其入味
  • 2. 米洗好
    高丽菜切小块
    菇菇洗干净
  • 3. 将洗好的米放入锅内
    高丽菜、菇菇铺上面
    酱腌好的鸡腿铺在最上层、腌鸡腿的酱汁一起倒进去
    将1.5杯的水
    中火煮滚(开始冒烟就是滚了),开小火煮约7-8分
    关火不要开盖.,再闷20分钟
    起锅后拌一拌就可以上桌啰!