香煎鲂鱼的做法

• 1.酸黄瓜 芥末酱 沙拉酱 ，加一点盐与胡椒粉，调成塔塔酱。这次我没加白煮蛋，与酸豆，柠檬汁，若家里有可以加入更添风味。

• 2.鲂鱼鲜用一点盐与胡椒腌五分钟，先用面粉再沾全蛋的蛋液，再沾裹面包粉，下锅煎金黄即取出，置于烤盘。

• 3.火用中火避免烧焦。

• 4.双面金黄，即可进烤箱

• 5.预热180度，烤约八分钟即可。

• 6.搭配塔塔酱

• 7.

• 8.十分完美，好吃。