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  • 用料:

  • 猪小排  约600g
  • 药膳包  1包
  • 姜片  3片
  •  少许
  • 米酒  200cc
  •  300cc

做法:

  • 1. [做法]先准备好所需材料
  • 2. 药膳包先以米酒浸泡ˊ帮助药材释放药效
  • 3. 取一小汤锅ˊ水滚后摆入排骨川烫ˊ然后捞起再以冷水沖洗干净备用
  • 4. 准备好炖煮锅子ˊ将排骨肉摆入浸泡药材的锅里ˊ再加入300cc的水
  • 5. 调整至中高温度滚约5分钟
  • 6. 再盖上锅盖ˊ调降至塔吉闷煮功能ˊ闷煮约20分钟。
  • 7. 完成的药膳排骨用少许盐调味ˊ并洒上枸杞子带出自然甜度即可
  • 8. 香喷喷又美味的药膳排骨就完成啰~
  • 9. 啃着排骨肉ˊ喝着又浓又香的汤ˊ真的很过瘾哦~

    如果你也爱这一味赶紧动手做做看吧~