气炸锅食谱

气炸锅食谱的做法
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食材用料:

黄芥末

菜谱做法:

  • 1.1在鑫鑫肠前方约一公分的部分,切一个"十"字。

  • 2.2将酥皮切成约1.5公分的长条形。

  • 3.1把酥皮卷在鑫鑫肠的上面(靠近平面的位置)

  • 4.2鑫鑫肠另一头把头给切掉,让它形成一个平面。

  • 5.1气炸锅中,铝箔纸先刷上一层浅浅的橄榄油,再将涂好蛋汁的酥皮卷放入气炸锅中。

  • 6.2将卷好的酥皮表面,刷上一层蛋黄。

  • 7.温度设定180度烤8分钟,约烤2分钟的时候将锅子打开,在鑫鑫肠上方涂上一点橄榄油,以免鑫鑫肠上方焦掉。

  • 8.烤满8分钟后,鑫鑫肠整个打开,酥皮部份呈现膨胀的金黄色状态,就可以装盘瞜~

  • 气炸锅食谱的做法图解9

    9.参考食谱:不用油也能香酥脆

  • 气炸锅食谱的做法图解10

    10.内页简阅

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