蒜香烧鸡

蒜香烧鸡的做法
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食材用料:

1/3杯
谷盛寿喜烧5大匙
九层塔适量

菜谱做法:

  • 蒜香烧鸡的做法图解1

    1.1煮一锅滚水放入鸡肉块汆烫去血水。

  • 蒜香烧鸡的做法图解2

    2.2准备好所需食材。蒜头将外膜去除整颗不切,辣椒切片、九层塔洗净备用。

  • 蒜香烧鸡的做法图解3

    3.1加入汆烫好的鸡块以中火翻炒。

  • 蒜香烧鸡的做法图解4

    4.2锅中放入3匙油,加入蒜头、辣椒、姜片煸到金黄色。

  • 蒜香烧鸡的做法图解5

    5.加入 调味料 ,谷盛寿喜烧5大匙、水1/3杯、米酒1小匙盖上 ,锅盖以中小火闷炒至入味。

  • 蒜香烧鸡的做法图解6

    6.起锅前加入九层塔大火翻炒。

  • 蒜香烧鸡的做法图解7

    7.盛盘完成啰!香气十足的蒜香烧鸡很下饭,将酱汁淋在白饭上不知不觉多扒的好几碗饭呢!

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