1.番茄及罗勒洗净,番茄对切、罗勒切碎、拍大蒜切碎备用
2.准备冷压初榨可食用之橄榄油(任何风味皆可)
3.取一大碗将番茄/罗勒碎/蒜碎放入稍作搅拌、淋上橄榄油
4.调味以糖/ 海盐/ 现磨黑胡椒
作好后,置入冰箱冰存一晚,风味更佳~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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