意式凉拌小番茄

意式凉拌小番茄的做法
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食材用料

圣女番茄200克
新鲜罗勒一袋
初榨橄榄油30cc
蒜末一大匙
海盐/现磨黑胡椒适量

意式凉拌小番茄的做法

  • 1.1准备冷压初榨可食用之橄榄油(任何风味皆可)

  • 2.2番茄及罗勒洗净,番茄对切、罗勒切碎、拍大蒜切碎备用

  • 3.取一大碗将番茄/罗勒碎/蒜碎放入稍作搅拌、淋上橄榄油

  • 4.调味以糖/ 海盐/ 现磨黑胡椒

小贴士



作好后,置入冰箱冰存一晚,风味更佳~

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