虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭的做法
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食材用料:

1颗
红萝卜丝3片切成丝
葱粒1根葱
蒜头片1瓣
1匙
盐巴适量
白胡椒粉适量
盐巴适量
黑胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解1

    1.虾仁去肠泥后,用酒,盐巴及白胡椒粉调味去腥。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解2

    2.锅热,下1匙油炒香蒜片及葱白。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解3

    3.炒胡萝卜丝。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解4

    4.下虾仁,直到虾仁反红。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解5

    5.下高丽菜。记得如果可以甩锅,用甩锅方式翻炒。先将材料盛起。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解6

    6.同一锅,下1匙油炒蛋。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解7

    7.蛋约7分熟时,放回步骤5材料,加白饭同炒。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解8

    8.材料炒均匀后,加黑胡椒及盐巴。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解9

    9.加1匙酱油,增加咸香。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解10

    10.最后洒上葱青部份,用甩锅方式将整锅材料翻炒均匀。

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解11

    11.很简单,但是很美味。

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