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  • 用料:

  • 猪火锅肉片  300克
  • 苹果  1/4颗
  • 红萝卜  1小块
  • 洋葱  1/2颗
  • 白芝麻  少许
  • 日式酱油露  5大匙
  • 调味米酒  2大匙
  • 米酒  7大匙
  • 洋葱  1/4颗
  • 嫩姜  1块

做法:

  • 1. 姜烧汁食材用调理机打成泥~备用
  • 2. 食材洗净切好
  • 3. 先炒洋葱丝到出现香气
  • 4. 放入肉片略炒~就倒入步骤2的姜烧汁慢火煮到汁变少~肉片入味
  • 5. 起锅前加入白芝麻