素食煎饺的做法

• 1.高丽菜3/4颗洗净切丝,切碎,抓盐巴揉挤高丽菜,使之变软出水(水分倒出)豆干热水烫过,切丁,再用酱油,素蚝油炒出香味冬粉热水烫过,放凉,切碎将1-3材料拌匀开始包饺子

• 2.包好后,热平底锅,一小匙油,一一排放水饺几分后倒入些面粉水盖锅煎几分钟后,看饺皮有变色,翻面也变色即可~