冬瓜蛤蜊酒炊

冬瓜蛤蜊酒炊的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 冬瓜蛤蜊酒炊的做法图解1

    1.

  • 冬瓜蛤蜊酒炊的做法图解2

    2.冬瓜去皮切块后,放进调理碗里,铺上姜片备用。

  • 冬瓜蛤蜊酒炊的做法图解3

    3.接着将蛤蜊均匀铺上,淋上酒、撒上白胡椒。

  • 冬瓜蛤蜊酒炊的做法图解4

    4.接着放进去蒸锅蒸约5~6分钟,壳开了即可取出。

  • 冬瓜蛤蜊酒炊的做法图解5

    5.盛盘之后再撒上一点香油提味即可。

  • 冬瓜蛤蜊酒炊的做法图解6

    6.

  • 冬瓜蛤蜊酒炊的做法图解7

    7.

  • 冬瓜蛤蜊酒炊的做法图解8

    8.

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