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萝卜糕汤的做法
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用料:
.台湾香肠 (一根)
一根
碎鸡肉少许
20克
萝卜干
2 条
白菜 (切断)
1/3 颗
五香豆干
2块
泡水香菇(水留下)
3朵
泡水虾米 (少许)(水留下)
6个
葱
少许
做法:
1.
白菜切丝,香菇鸡虾米泡水后切丝,香肠及萝卜干切块(水留下)。香肠炒出油后,把香菇,虾米,萝卜干及豆干爆香。
2.
碎鸡肉炒后加水(不要太多),放入白菜。
3.
加入香菇及虾米水煮开。放入所有食材1,加少许的盐,酱油,加入萝卜糕
4.
加入葱花及少许胡椒粉