用料：
- 红萝卜细丁 1/2条
- 元本山海苔 1小包
- 地瓜粉 2大匙
- 高筋面粉 8大匙
- 芹菜叶 1小把
- 葱花 1支
- 白芝麻 适量
- 香油 少许
- 白胡椒粉适量
- 盐巴 适量
- 椒盐 少许
做法：
- 1. 备料:芹菜叶切成一段段、葱花、红萝卜切碎丁
- 2. 另外取用高筋面粉约8大匙+地瓜粉2大匙+适量的温水拌匀，再将1小包海苔剪成碎片，与所有食材再拌匀成餬状
- 3. 再拌入适量的盐巴、白胡椒粉、香油以及白芝麻调匀
- 4. 取适量的【得意的一天橄榄油】热锅
- 5. 再将拌匀的香菜面煳下锅，用锅铲将面煳均匀平整拌入锅中香煎
- 6. 待两面煎的金黄即可起锅
- 7. 切成一片片，再轻洒些椒盐，即可香酥享用啰~