客家糯米饭

客家糯米饭的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

广东腊肠2根
蒜蓉少许
干香菇《大》6朵
干虾米10g
食水1杯《约250ml》
黑酱油适量

菜谱做法:

  • 客家糯米饭的做法图解1

    1.糯米泡水4小时。沥干待用。

  • 客家糯米饭的做法图解2

    2.香菇《切片》虾米泡水浸软,腊肠切片。

  • 客家糯米饭的做法图解3

    3.取出锅下1匙食油炒香2步骤的材料,倒入糯米,盐巴,黑酱油,食水1杯一起把糯米炒至收汁。

  • 4.把炒软的糯米饭盛起,放上锅面隔水大火蒸20分钟糯米饭熟即可。

  • 5.待冷洒上葱花即可食用。

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