松露酱蒸茄子的做法

• 1.爆香蒜末、辣椒丝、松露酱

• 2.加入1／2杯水，下茄子

• 3.盖上锅盖2分钟（中途不掀盖）
  锅盖掀开后，酱汁和茄子拌匀

• 4.摆盘，淋上酱汁、香菜