茄汁鸡腿

茄汁鸡腿的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气

菜谱做法:

  • 茄汁鸡腿的做法图解1

    1.把鸡腿剁小块。
    蒜头切片。

  • 茄汁鸡腿的做法图解2

    2.先把鸡腿皮朝下中火煎出油,
    慢慢翻炒快到七分熟时把蒜头放进去,
    蒜头香味出来时把酱油、番茄酱倒入,
    加半杯水用小火慢慢炖。

  • 茄汁鸡腿的做法图解3

    3.等到快收汁时,
    放入胡椒粉拌一拌即可。

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