粉蒸肉

粉蒸肉的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

梅花肉适量
寿喜烧1/2大匙
蒸肉粉1小包

菜谱做法:

  • 粉蒸肉的做法图解1

    1.梅花肉切成长条状,如图大小。边边角角的肉切成小块状。备用。

  • 粉蒸肉的做法图解2

    2.12蒸肉粉有附上调味包。调味包入容器内。

  • 粉蒸肉的做法图解3

    3.21加上1/2大匙的寿喜烧酱,腌渍30分钟。若是你买的蒸肉粉没有调味包,调味包可免。

  • 粉蒸肉的做法图解4

    4.趁腌渍的时间,把南瓜连皮洗干净;去籽,连皮切块,如图。

  • 粉蒸肉的做法图解5

    5.腌渍过的梅花肉,沾上蒸肉粉。

  • 粉蒸肉的做法图解6

    6.肉摆进南瓜上;零碎的肉块,沾蒸肉粉后,也排进中间的南瓜上。

  • 粉蒸肉的做法图解7

    7.蒸锅中大火,蒸22分钟。整盘取出,多馀汤汁可以稍微倒掉。洒上海苔粉或芝麻甘松类的(此可免)。

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