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松子葡萄干饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  210克
  • 泡打粉  3克
  •  1颗
  • 奶油  70克
  •  40克
  •  少许
  • 松子  30克
  • 葡萄干  适量

做法:

  • 1. 奶油软化后加糖打成乳白色后加蛋拌匀
  • 2. 分次筛进面粉和泡打粉、盐拌匀 加入炒香的松子和葡萄干混合均匀
  • 3. 最后将面团揉成团后搓成长条型
  • 4. 切成每小块约25克,搓圆再压扁(压扁一点比较酥),平底锅先热锅后放进去加盖子,小火先煎约十分钟,翻面再煎五分钟左右。