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松子葡萄干饼干的做法
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用料:
低筋面粉
210克
泡打粉
3克
蛋
1颗
奶油
70克
糖
40克
盐
少许
松子
30克
葡萄干
适量
做法:
1.
奶油软化后加糖打成乳白色后加蛋拌匀
2.
分次筛进面粉和泡打粉、盐拌匀 加入炒香的松子和葡萄干混合均匀
3.
最后将面团揉成团后搓成长条型
4.
切成每小块约25克,搓圆再压扁(压扁一点比较酥),平底锅先热锅后放进去加盖子,小火先煎约十分钟,翻面再煎五分钟左右。