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  • 用料:

  • 意大利螺纹面  半包
  • 猪绞肉  300g
  • 番茄  2颗
  • 亨氏番茄酱  少许
  • 蘑菇  6朵
  • 花椰菜  半朵
  • 洋葱  一颗
  • 黑胡椒粒  少许
  • 蒜头  3颗
  • 安佳乳酪丝  适量

做法:

  • 1. 备料  花椰菜  蘑菇  洋葱切片
  • 2. 要煮面前加盐.先烫番茄(画十字刀)
    番茄烫好加冷水去皮和同时烫花椰菜  备用
  • 3. 煮面的同时起另一锅加橄榄油  猪绞肉炒到出油
    依序再放洋葱炒软   蘑菇炒香   番茄  蒜末
    炒到番茄茄红素出来就可以加酱啰!!
    加入亨式番茄酱   增加番茄的酸甜味
    再放入煮好的面拌匀
  • 4. 再加乳酪丝烤
    烤箱问度170左右  烤20分钟
    依烤箱大小做调整