地瓜青蔬卷

地瓜青蔬卷的做法
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食材用料

越南米纸2张
红地瓜与紫地瓜各1/4颗
蔬菜内馅适量
三岛甘松粉1大匙
甜鸡酱1大匙

地瓜青蔬卷的做法

  • 地瓜青蔬卷的做法图解1

    1.) 红/紫地瓜切条蒸熟,与蔬菜切成条状备用

    2) 米纸沾饮用水软化

    3) 将软化后的米纸包裹地瓜与蔬菜类, 并均匀的洒上三岛甘松粉

    4) 蔬菜卷两边收紧后卷起收口即完成, 沾甜鸡酱一同食用

小贴士

** 蔬菜种类可随意搭配

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