葱爆鱼条

葱爆鱼条的做法
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食材用料:

寿喜烧酱1/2大匙
鱼条适量
紫洋葱1颗

菜谱做法:

  • 葱爆鱼条的做法图解1

    1.紫洋葱切条。

  • 葱爆鱼条的做法图解2

    2.鱼条沾地瓜粉,回潮后,热锅热油(少油),煎成金黄色而且鱼熟;捞起备用。

  • 葱爆鱼条的做法图解3

    3.同锅炒洋葱,炒到洋葱变色有软。

  • 葱爆鱼条的做法图解4

    4.鱼条下锅,寿喜烧淋上,加少许冷开水,拌炒均匀且入味即可。寿喜烧酱,依个人喜好,自行斟酌量。

  • 葱爆鱼条的做法图解5

    5.起锅前拌炒青葱段,盛盘。

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