健康黑糖鲜奶酪

健康黑糖鲜奶酪的做法
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食材用料:

鲜奶400ml
黑糖可依个人喜好,我是用35g
鱼胶片6g
冰水适量

菜谱做法:

  • 健康黑糖鲜奶酪的做法图解1

    1.先把材料都准备好

  • 健康黑糖鲜奶酪的做法图解2

    2.把鱼胶片放到冰水里软化约6~10分钟,不要让它们黏在一起软化喔!

  • 健康黑糖鲜奶酪的做法图解3

    3.在软化鱼胶片的过程中,可以先把鲜奶和黑糖搅拌均匀放到瓦斯炉上用小火加热,要不断的搅拌(要不然会烧焦喔)

  • 健康黑糖鲜奶酪的做法图解4

    4.等到黑糖完全溶化后关火,加入鱼胶片慢慢搅拌,待至溶解,就可以装到容器里了。

  • 健康黑糖鲜奶酪的做法图解5

    5.等他冷却后放置冰箱里4~6小时就可以吃到美味的奶酪了! 放一夜会更美味喔! (这配方可以约做5个布丁杯)

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