起司烙饼

起司烙饼的做法
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食材用料:

中筋面粉3杯
热水适量
盐巴少许
起司片或丝适量

菜谱做法:

  • 起司烙饼的做法图解1

    1.~首先倒入热水(不烫手的温度)与中粉及一咪咪的盐巴搅拌均匀 ps用筷子才不会烫到手喔

  • 起司烙饼的做法图解2

    2.~边加边搅拌,直到面粉变成颗粒状

  • 起司烙饼的做法图解3

    3.~把面团揉制表面光滑后用湿布覆盖静置1小时

  • 起司烙饼的做法图解4

    4.~取一小面团擀成圆饼薄状~在饼皮上包入适量的起司再揉成小圆静置10分

  • 起司烙饼的做法图解5

    5.~擀成薄片利用平底锅烙饼的方式干烙到饼熟即可

菜谱小贴士:

~这样的面团也可以做成葱油饼喔

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