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起司烙饼的做法
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用料:
中筋面粉
3杯
热水
适量
盐巴
少许
起司片或丝
适量
小贴士:
~这样的面团也可以做成葱油饼喔
做法:
1.
~首先倒入热水(不烫手的温度)与中粉及一咪咪的盐巴搅拌均匀 ps用筷子才不会烫到手喔
2.
~边加边搅拌,直到面粉变成颗粒状
3.
~把面团揉制表面光滑后用湿布覆盖静置1小时
4.
~取一小面团擀成圆饼薄状~在饼皮上包入适量的起司再揉成小圆静置10分
5.
~擀成薄片利用平底锅烙饼的方式干烙到饼熟即可