酱烧杏鲍菇鸡丁

酱烧杏鲍菇鸡丁的做法
652浏览 / 0收藏

食材用料

白胡椒粉1/4小匙
玉米粉3大匙

酱烧杏鲍菇鸡丁的做法

  • 酱烧杏鲍菇鸡丁的做法图解1

    1.小杏鲍菇略微沖洗切滚刀块,起一锅滚烫热水将杏鲍菇放入川烫5~10秒;蒜头拍扁去皮后切末;去骨鸡腿洗净后以纸巾擦干,切约3公分的块状,并以腌鸡肉调味料(除玉米粉及炒菜油外)拌匀后,再加入玉米粉及炒菜油搅拌均匀,放置冰箱冷藏腌15~20分钟。

  • 酱烧杏鲍菇鸡丁的做法图解2

    2.1炒香蒜末

  • 酱烧杏鲍菇鸡丁的做法图解3

    3.2起油锅,先将作法1.腌好的鸡肉炒至7~8分熟,续下蒜末炒至香味飘出,倒入刚刚炒至7~8分熟的鸡肉熟炒,加入调味料拌炒均匀,即可。

  • 酱烧杏鲍菇鸡丁的做法图解4

    4.美味酱烧杏鲍菇鸡丁轻松上桌

热门菜单

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!