鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.首先将牛油和白巧克力隔水煮溶
2.
3.然后把一粒蛋和一个蛋黄(两粒蛋黄加一个蛋白)搅拌均匀
4.把搅拌好的1倒入2里 再搅拌均匀
5.
6.把低筋面粉和绿茶粉边筛边加入3里
然后搅拌均匀 即可
面煳就完成了
7.将两个100ml的模型杯涂上一层牛油
8.再将4分别倒入两个100ml的模型杯里
同时把烘炉预热180度5分钟
9.把6号放进已预热的烘炉里
用180度 烘至10 - 15分钟 (我用12分钟)就完成了
这是巧克力口味的材料哦
70%黑朱古力 70g 70% dark chocolate
牛油 70g unsalted butter
低筋面粉30g cake flour
糖 60g sugar
即溶咖啡 1/4tsp instant coffee
鸡蛋 1pcs egg
蛋黄 1pcs egg yolk