绿茶心太软

绿茶心太软的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

100ml 杯/纸杯2个
白巧克力80g
牛油60g
低筋面粉30g
绿茶粉5g
蛋黄1粒

菜谱做法:

  • 1.首先将牛油和白巧克力隔水煮溶

  • 绿茶心太软的做法图解2

    2.

  • 绿茶心太软的做法图解3

    3.然后把一粒蛋和一个蛋黄(两粒蛋黄加一个蛋白)搅拌均匀

  • 4.把搅拌好的1倒入2里 再搅拌均匀

  • 绿茶心太软的做法图解5

    5.

  • 绿茶心太软的做法图解6

    6.把低筋面粉和绿茶粉边筛边加入3里
    然后搅拌均匀 即可
    面煳就完成了

  • 绿茶心太软的做法图解7

    7.将两个100ml的模型杯涂上一层牛油

  • 绿茶心太软的做法图解8

    8.再将4分别倒入两个100ml的模型杯里
    同时把烘炉预热180度5分钟

  • 绿茶心太软的做法图解9

    9.把6号放进已预热的烘炉里
    用180度 烘至10 - 15分钟 (我用12分钟)就完成了

菜谱小贴士:



这是巧克力口味的材料哦
70%黑朱古力 70g 70% dark chocolate
牛油 70g unsalted butter
低筋面粉30g cake flour
糖 60g sugar
即溶咖啡 1/4tsp instant coffee
鸡蛋 1pcs egg
蛋黄 1pcs egg yolk

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