芦笋:抗癌防癌 红萝卜:低蛋白质 芝麻:健脑益智、抗癌防癌
1.红萝卜一条削皮切成一口大小烫熟洒上1T黑芝麻、砂糖1t、酱油1/2t拌匀。青椒3个去籽切成一口大小煎至微焦香,起锅前淋上1/2T鲣鱼酱油、酱油1t,盛装后洒上一点柴鱼片。肉片洒上一点盐、胡椒后将芦笋卷起,卷好后表面筛上薄薄面粉。中小火煎3~4分钟直到金黄即可。
2.红萝卜跟青椒分别用小钵装以免互相抢味排好肉卷、添入糙米饭、搁上朋友送的自家腌制酸梅营养低卡饱足便当完成!!
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