蔓越梅燕麦司康的做法

• 1.烤箱预热190度C

• 2.过筛面粉、盐、泡打粉、小苏打粉，加入糖后，稍微拌匀

• 3.奶油放室温软化后，用刀子切成骰子大小，倒入粉类混合

• 4.加入燕麦、蔓越莓干，再加入牛奶，用刮刀或汤匙搅拌均匀

• 5.用冰淇淋勺舀入烤盘，我直接用杯子蛋糕的纸膜与烤盘

• 6.刷上蛋液，放进烤箱烤15-18分钟，直到竹籤拔出不沾黏即可