蒸鲷鱼片佐起司酱的做法

• 1.鲷鱼片用米酒 ，鲣鱼露腌一下

• 2.之后直接放入锅中蒸熟

• 3.接着是起司酱的部分
  先放入奶油加热，之后放入面粉搅拌
  (起司酱在制作时全程都要用小火)

• 4.倒入牛奶，继续搅拌

• 5.放入洋葱末提香

• 6.接着放入切成小片的起司片及起司丝

• 7.继续搅拌，直到起司融化即可

• 8.最后把起司酱淋在鲷鱼片上，并以海苔丝点缀
  即完成~