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凉拌五味墨鱼
食材用料
墨鱼300g | 葱段2支 |
姜片3-4片 | 香菜末、姜末、蒜末、辣椒末、葱 |
酱油、番茄酱各2大匙 | 乌醋、香油、细糖各1大匙 |
凉拌五味墨鱼的做法
![凉拌五味墨鱼的做法图解1]()
1.墨鱼去肠泥，切花刀，滚水中放入1大匙酒及葱段姜片再放入切花的墨鱼烫熟，取出沥干
![凉拌五味墨鱼的做法图解2]()
2.将辛香料切密再调入酱汁成为海鲜五味酱，
![凉拌五味墨鱼的做法图解3]()
3.食用时沾裹海鲜五味酱一起食用
凉拌五味墨鱼的家常做法
（全部）
墨鱼300g | 葱段2支 |
姜片3-4片 | 香菜末、姜末、蒜末、辣椒末、葱 |
酱油、番茄酱各2大匙 | 乌醋、香油、细糖各1大匙 |
1.墨鱼去肠泥，切花刀，滚水中放入1大匙酒及葱段姜片再放入切花的墨鱼烫熟，取出沥干
2.将辛香料切密再调入酱汁成为海鲜五味酱，
3.食用时沾裹海鲜五味酱一起食用
