三杯黑豆干甜不辣

三杯黑豆干甜不辣的做法
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食材用料:

姜片三、四片
蒜末一匙
黑麻油适量
黑豆干适量
甜不辣适量
九层塔叶适量

菜谱做法:

  • 三杯黑豆干甜不辣的做法图解1

    1.起油锅,先将黑干煎过,再把甜不辣放下去一起煎,煎到赤赤后盛起备用

  • 三杯黑豆干甜不辣的做法图解2

    2.原锅加黑麻油后,把姜片放下去爆香,待姜片有点干后,再放入蒜末、葱段、辣椒炒

  • 三杯黑豆干甜不辣的做法图解3

    3.把步骤1的材料再放回锅中加入糖和米酒一起炒

  • 三杯黑豆干甜不辣的做法图解4

    4.炒香后再加入二匙蚝油,炒到有点收汁后,开大火把九层塔放下去炒一下,再下一些香油即可盛盘

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