洛神花的做法

• 1.排骨入腌料腌30分钟。

• 2.把排骨沾少量太白粉(或地瓜粉)半煎半炸的方式，表面呈金黄色捞起备用。

• 3.锅里油捞起，放洛神花蜜饯及蜜汁、盐加适量水煮滚，入排骨上盖小火焖。煮入味且汤汁收，盛盘即可。