栉瓜煎饼

栉瓜煎饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

绿栉瓜2条
盐巴少许
<调味料>
胡椒盐或番茄酱少许

菜谱做法:

  • 栉瓜煎饼的做法图解1

    1.栉瓜洗净后切成圆片,加入盐巴抓腌杀青,约十分钟后用开水洗净再沥干、鸡蛋打散备用。

  • 栉瓜煎饼的做法图解2

    2.1起热油锅,放入栉瓜煎至两面金黄后即可起锅。

  • 栉瓜煎饼的做法图解3

    3.2将栉瓜两面均匀沾上薄薄的面粉,再沾蛋液。

  • 栉瓜煎饼的做法图解4

    4.食用时,沾胡椒盐或番茄酱即可。

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