虾米豆瓣鱼酱的做法

做法：

• 1. 预备食材
• 2. 预备食材
• 3. 先爆香虾米再放已打碎的干辣椒，蒜米和葱头仔炒香（不吃辣的不用放干辣椒）
• 4. 然后再放豆瓣酱 炒．之后再蚝油、番茄酱、糖和生抽炒匀，再放醋炒匀即可（可依自己的口味作调整）
• 5. 虾米豆瓣鱼酱，拿来烤，蒸，煎，焖煮都可以。