萝卜排骨蛤蛎汤

萝卜排骨蛤蛎汤的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料:

蛤蛎适量
盐巴少许

菜谱做法:

  • 1.先将排骨入滚水烫过、简单去除杂质与肉末后捞起备用。

  • 2.排骨入冷水锅,大火煮到水滚后关小火续煮20~30分钟。

  • 3.放入切块的白萝卜续煮20分钟。

  • 4.起锅前放入蛤蛎、用盐巴调味后,煮到开口笑后熄火。

  • 5.最后上桌可再洒些香菜喔!

  • 萝卜排骨蛤蛎汤的做法图解6

    6.上桌时可再洒些香菜更美味!

菜谱小贴士:



用瓦斯慢炖,萝卜的口感会比较好喔!

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