海鲡鱼片杂炊粥

海鲡鱼片杂炊粥的做法
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食材用料:

白米1杯量米杯
鸡高汤适量约600~700cc
彩色甜椒丁适量
海鲡鱼片5~6片
鲜虾4~5只
海盐1小匙
葱花少许
芹菜末少许

菜谱做法:

  • 海鲡鱼片杂炊粥的做法图解1

    1.鸡高汤可用海带高汤替代

  • 海鲡鱼片杂炊粥的做法图解2

    2.彩色甜椒切细丁(适量)

  • 海鲡鱼片杂炊粥的做法图解3

    3.用高汤跟白米煮滚后,小火熬煮约15~20分钟,再加入鲜虾及鱼片煮熟,完成前加入海盐及甜椒丁及葱末,芹菜末即完成

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