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白酒海鲜意大利面的做法
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用料:
面条
个人
虾
个人
鲜香菇
个人
玉米粒
个人
蛤蛎
个人
小贴士:
加点辣椒一起爆香美味加分!!
煮面的时候记得多加些盐,让面条有咸味,不用放油!!
做法:
1.
蛤蛎和虾球:我先用面汤煮熟,捞起来后剩的汤汁就是炒面要加的高汤啰
2.
先爆香洋葱.香菇.蒜片.培根..倒入30CC的白酒,倒入煮好的面,拌炒一下...倒入刚刚的海鲜高汤...还有适量的面汤..
3.
中大火拌炒...试吃一下面的软度...调味...加入海鲜.玉米.九层塔...淋入一茶匙的橄榄油炒匀...起锅啰