粟米炸鱼柳的做法

• 1.鲶鱼柳解冻，洗净，用厨纸索干水份，切大件。

• 2.加入调味料拌匀。

• 3.下生粉拌匀鱼块，再下蛋汁拌匀。

• 4.将每一块鱼柳沾上面包糠。

• 5.烧热油镬，中火将鱼柳炸熟。

• 6.直至全部炸好，待油再滚起，再下鱼柳炸一次。

• 7.捞起沥油。

• 8.将粟米茸加入半盒水煮热，下生粉水煮杰。

• 9.伴鱼柳食。

• 10.