草莓杏仁塔

草莓杏仁塔的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

杏仁片适量
塔皮
松饼粉100克
无盐奶油30克
鲜奶15毫升
杏仁煳
炼乳20克
杏仁粉25克
松饼粉5克
全蛋30克

菜谱做法:

  • 草莓杏仁塔的做法图解1

    1.制作塔皮松饼粉加切小块的奶油。用手捏一捏、再搓一搓,搓成面粉团。加鲜奶揉成面团、保鲜膜包紧冷藏20分钟。

  • 草莓杏仁塔的做法图解2

    2.制作杏仁煳~奶油放室温软化后加炼乳拌匀。加入其他材料一起拌匀成杏仁煳(粉类要过筛)备用

  • 草莓杏仁塔的做法图解3

    3.塔皮取出放进塔模中,放进干净的电子锅中,按下开关计时煮十分钟,取出降温。

  • 草莓杏仁塔的做法图解4

    4.将杏仁煳加进塔杯中,电子锅选"蛋糕"模式,按下开关计时煮40分钟。

  • 草莓杏仁塔的做法图解5

    5.这时塔皮已变得很酥脆

  • 草莓杏仁塔的做法图解6

    6.上面可以挤上卡士达酱,今天使用上回(电子锅做草莓乳酪塔)剩下的巧克力内馅,由儿子负责挤在降温后的塔杯上,儿子说好好玩喔~

  • 草莓杏仁塔的做法图解7

    7.草莓洗净、擦干后对切,一样由儿子负责装饰。

  • 草莓杏仁塔的做法图解8

    8.旁边再加上杏仁片,酥脆的杏仁片和草莓杏仁塔味道超搭的,非常推荐~

  • 草莓杏仁塔的做法图解9

    9.草莓可以用蜂蜜刷一刷当亮面。这么漂亮的蛋糕塔电子锅就可以做到,赶快也和孩子一起动手吧^^

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